RESEP SUP BAKSO IKAN ISTIMEWA

RESEP SUP BAKSO IKAN ISTIMEWA, hari ini dapurku-123 akan membagikan resep sup yang di gemari oleh banyak orang yaitu resep sup bakso ikan istimewa. Untuk bahan yang diperlukan dan cara memasaknya ikuti uraiannya di bawah ini:

                           

  Bahan- bahannya:

1.     20 buah bakso ikan

2.       200 gram sayuran beku ( wortel, jagung, polong)

3.      1 buah bawang bombay , iris- iris.

4.       2 buah batang daun bawang , iris ½ cm

5.      1 sdt saus tiram

6.      1 sdm kecap asin

7.      Merica secukupnya

8.     1250 cc kaldu

9.      Garam dan gula secukupnya

10.         Air sagu  ( 2 sendok makan sagu).

Bumbu halusnya :

1.     3 siung bawang putih , haluskan

 Cara membuatnya :

Panaskan 2 sendok makan margarin ,selanjutnya masukkan bawang putih , goreng sampai kekuningan.lalu masukkan sayuran beku dan bawang bombay lalu aduk sampai rata biarkan sampai agak layu, selanjutnya masukkan kaldu masak sampai mendidih dan sayuran menjadi masak.

Selanjutnya masukkan bumbu dan bakso ikan maak sampai mengapung, lalu kentalkan dengan air sagu lalu aduk sebentardan angkat.pindahkan ke mangkuk untuk di sajikan dengan di taburi daun bawang.

Demikian resep membuat sup bakso ikan istimewa dari dapurku-123 . semoga bermanfaat dan selamat mencoba.