RESEP MEMBUAT URAP SAYUR ACEH

MEMBUAT URAP SAYUR ACEH, Hari ini dapurku-123  akan berbagi tentang membuat  urap –urap sepesial yaitu membuat urap sayur aceh . untuk lebih jelasnya ikuti uraiannya di bawah ini:

                         

Bahan- bahan yang di perlukan:

1.     Kacang tanah , di goreng lalu di tumbuk

2.      Daun singkong secukupnya

3.      Kacang panjang secukupnya

4.       Udang , rebus

5.      Kelapa agak muda , untuk urapnya , di parut

6.      Cabai merah giling

7.      Bawang merah

8.      Bawang putih

9.      Jahe

10.       Asam sunti

11.       Garam secukupnya

Cara membuatnya :

Semua sayuran di cuci sampai bersih lalu direbus dan sisihkan . bawang merah , bawang putih dan jahe di giling selanjutnya aduk sampai merata dengan parutan kelapa urap dan cabai merah. Selanjutnya tambahkan udang rebus  lalu giling sampai halus.

Selanjutnya masukkan asam sunti dan garam . aduk sampai merata bersama dengan kacang tanah yang telah di tumbuk.

Selanjutnya urap siap disajikan  dengan sayuran yangbtelah disiapkan dengan cara diaduk merata atau diatus sesuai selera.

Demikian resep membuat urap sayur aceh dari dapurku-123 ,semoga ber manfaat dan selamat mencoba.