RESEP BOTOK DAUN SINGKONG LEZAT, Pada hari ini dapurku-123 akan membagikan
resep tentang membuat botok yang sederhana dan lezat yaitu resep membuat botok daun singkong lezat,
ikuti uraiannya di bawah ini:
Bahan –
bahannya :
1. 100 gram daun singkong
2. 350 gram tahu
3. 2 butir telur ,kocok lepas
4. 3 lembar daun jeruk purut ,iris halus
5. 10 buah cabai rawit
6. 1
papan petai iris halus
7. Minyak secukupnya untuk menumis
8. Daun pisang secukupnya.
Bumbu yang di haluskan
1. 2 siung bawang putih
2. 4 siung bawang merah
3. 1 sdt ketumbar
4. 1 ruas jari kencur
5. 2 buah
cabai merah
6. 5 butir
kemiri
7. Garam, gula pasir dan merica
secukupnya.
Cara membuatnya:
Daun singkong di bersihkan ,di cuci ,lalu rebus
beberapa menit lalu angkat dan peras lalu potong –potong, lalu panaskan minyak
dan tumis bumbu yang di haluskan sampai harum selanjutnya angkat dari api .
Tambahkan bahan lain
,campur dan aduk sampai merata,siapkan daun pisang ,letakkanadonan diatas daun
pisang dan bungkus ,lalu kukus 15 menit,
angkat dari api ,pindahkan ke piring untuk di hidangkan.
Demikian resep botok
daun singkong lezat dari dapurku-123.
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba…
0 Response to "RESEP BOTOK DAUN SINGKONG LEZAT"