Latest News

RESEP BOTOK DAUN SINGKONG LEZAT



RESEP BOTOK DAUN SINGKONG LEZAT, Pada hari ini dapurku-123  akan membagikan resep tentang membuat botok yang sederhana dan lezat yaitu resep membuat botok daun singkong lezat, ikuti uraiannya di bawah ini:



                             




Bahan – bahannya :

1.      100 gram daun singkong
2.      350 gram tahu
3.      2 butir telur ,kocok lepas
4.      3 lembar daun jeruk purut ,iris halus
5.       10 buah cabai rawit
6.       1  papan petai iris halus
7.       Minyak secukupnya untuk menumis
8.       Daun pisang secukupnya.


Bumbu yang di haluskan

1.      2 siung bawang putih
2.      4 siung bawang merah
3.       1 sdt ketumbar
4.      1 ruas jari kencur
5.      2  buah cabai merah
6.      5  butir kemiri
7.     Garam, gula pasir dan merica secukupnya.


Cara membuatnya:

   Daun  singkong di bersihkan ,di cuci ,lalu rebus beberapa menit lalu angkat dan peras lalu potong –potong, lalu panaskan minyak dan tumis bumbu yang di haluskan sampai harum selanjutnya angkat dari api .

   Tambahkan bahan lain ,campur dan aduk sampai merata,siapkan daun pisang ,letakkanadonan diatas daun pisang  dan bungkus ,lalu kukus 15 menit, angkat dari api ,pindahkan ke piring untuk di hidangkan.

Demikian resep botok daun singkong lezat dari dapurku-123.


Semoga bermanfaat dan selamat mencoba…


0 Response to "RESEP BOTOK DAUN SINGKONG LEZAT"