RESEP MEMBUAT URAP –URAP BASAH

MEMBUAT URAP-URAP BASAH, Hari ini dapurku-123  akan  membagikan resep  tentang membuat urap yaitu resep membuat urap –urap basah , untuk lebih jelasnya ikuti keterangan di bawah ini:

                             

 Bahan-bahannya:

1.     10 buah kacang pnjang , potong 3 cm

2.      1 kat kangkung , bersihakn lalun potong-potong

3.      5 lembar kol, iris

4.      100 gram tauge, bersihkan lalu cuci

5.      1 buah wortel , iris kecil memanjang

6.      1 buah labu sayur, iris kecil memanjang

7.      250  kelapa muda parut

8.      1 gelas air atau secukupnya

9.      ½ sdt terasi

10.    1 sdt gula merah

11.    Garam secukupnya

Untuk bumbu halusnya:

1.     2 siung bawang merah , iris tipis

2.      2 siung bawang putih , iris tipis

3.      2 buah cabai merah atau tambahkan cabai rawit bila suka.

Cara membuatnya:

    Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum,lalu tambahkan air dan kelapa parut lalu didihkan dengan api kecil sampai kelapa matang, selanjutnya masukkan sayurannya ,terasi,garam, dan gula aduk sampai sayuran menjadi layu. Lalu tambahkan air sedikit sesuai selera masak beberapa saat dan angkat dan sajikan .

   Demikian resep membuat urap-urap basah dari dapurku-123

  Semoga bermanfaat dan selamat mencoba