RESEP MEMBUAT SUP AYAM KACANG

MEMBUAT SUP AYAM KACANG, Pada kesempatan kali ini dapurku-123  akan membagikan resep tentang membuat sup istimewa yaitu sup ayam kacang , untuk lebih jelasnya ikuti uraiannya di bawah ini:

                     

Bahan – bahannya :

1.     300 gram daging ayam , potong-potong.

2.     100 gram kacang merah kalengan

3.      200 gram kentang potong kecil-kecil.

4.      100 gram chickpea , rebus hingga lunak

5.       100gram kembang kol, potong kecil-kecil

6.      1 buah tomat merah , potong –potong

7.     50 gram white bean , rebus sampai lunak

8.      20 gram bawang bombay, cincang

9.       ½ sdt bumbu kari bubuk

10.        ½ sdt pala bubuk

11.        2 sdt garam

12.       1 sdt merica bubuk

13.        1 liter air

14.        1 sdm mentega

Cara membuatnya:

Panaskan minyak , tumis bawang bombay sampai layu. Kemudian masukkan daging ayam dan selanjutnya aduk hingga kaku. Kemudian tuangkan air dan beri bumbu selanjutnya didihkandengan api kecil sampai ayam lunak dan matang.

Selanjutnya masukkan kentang , kacang- kacangan, kembang kol dan wortel dan masak sampai seluruhnya lunak. Kemudian angkat dan pindahkan ke mangkuk saji untuk dihidangkan.

 Demikian cara membuat sup ayam kacang dari dapurku-123. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.