RESEP SAYUR DAUN MELINJO

RESEP SAYUR DAUN MELINJO, Pada kesempatan kali ini tim dari dapurku-123 akan membagikan sebuah resep memasak sayur  yang agak lain yaitu memasak sayur daun melinjo . Untuk mengetahui apa saja yang di perlukan dan cara memasaknya , ikuti uraiannya di bawah ini :

       

Bahan – bahannya :

1.     300  gram daun melinjo.

2.     200 gram tetelan

3.      500 cc santan  dari 1 butir kelapa

4.      1 buah tomat , potong jadi 8 bagaian

5.      2 buah cabai  merah, iris serong

6.      2 lembar daun salam

7.       2 jari lengkuas , memarkan

Bumbu yang haluskan:

1.     1 sdt ketumbar

2.      4 buah kemiri

3.       2 siung bawang putih

4.      4 siung bawang merah

Cara membuatnya :

Tetelan , cabai merah, daun salam , lengkuas , bumbu halus disatukan / dicampur dengan santan lalu direbus sampai mendidih ,selama 3 menit. Lalu tambahkan tomat, daun melinjo. Selanjutnya masak sebentar , lalau angkat dari tungku ,pindahkan ke mangkuk saji  untuk di hidangkan.

 Demikian resep sayur daun melinjo dari dapurku-123. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.