MEMBUAT SAYUR OYONG/ GAMBAS

SAYUR OYONG / GAMBAS, Hari ini dapurku-123 akan membagikan resep cara membuat sayur oyong atau gambas untuk lebih jelasnya ikuti uraiannya dibawah ini.

                    

Bahan-bahan yang di perlukan:

1.     500 gram gambas muda / oyong

2.      5 lembar kol putih . potong – potong .

3.      100 ml air 

4.      1 buah tomat . potong – potong

5.      2 siung bawang putih , iris

6.      2 siung bawang merah , iris

7.      2 sendok minyak untuk menumis

8.      Garam secukupnya

9.      ½ sdt merica bubuk

10.     Gula pasir secukupnya

Cara membuatnya :

 Bersihkan oyong , bersihkan oyong dan ruas yang menonjol , selanjutnya potong –potong menjadi 1 cm, selanjutnya tumis bawang merah dan bawang putih sampai berbau sedap dan harum.

Selanjutnya masukkan tomat, air ,merica, garam dan gula lalu aduk agar merata, lalu masukkan oyong aduk , biarkan sampai layu dan matang selanjutnya angkat dan siap untuk di hidangkan

 Demikian cara membuat sayur oyong dari dapurku-123 .semogfa bermanfaat.

 Selamat mencoba.