RESEP BURUNG DARA SAUS MENTEGA

RESEP BURUNG DARA SAUS MENTEGA, Pada kesempatan kali ini dapurku-123 akan berbagi resep tentang oalahan burung dara yaitu resep burung dara  saus mentega, untuk lebih rincinya ikuti uraian di bawah ini:

                          

Bahan- bahannya:

1.     2 ekor burung dara

2.      Minyak goreng secukupnya

3.      2 buah jeruk limau, belah menjadi 2 dan ambil airnya

4.      3 sdm mentega ,untuk menumis.

  Bumbu yang di haluskan :

1.     Garam dan merica bubuk secukupnya .

2.      4 sdm  kecap inggris

3.      5 siung bawang putih, memarkan.

Cara membuatnya:

   Burung dara di bersihkan dengan dicuci sampai bersih, kemudian di keringkan dengan lap ,sisihkan.lumuri burung dara dengan garam, merica, dan 2 sdt kecap inggris, diamkan selama  20 menit.

   Panaskan minyak ,lalu goreng burung dara hingga matang, angkat dan tiriskan.lalu tumis burung dara bersama bawang putih dan mentega aduk sebentar,lalu tambahkan 2 sdm kecap inggris dan air jeruk limau, lalu angkat dan pindahkan di piring untuk di sajikan bersama lalapan dan sambal tomat kemasan .

   Demikian resep burung dara saus mentega dari dapurku-123.

   Semoga bermanfaat dan selamat mencoba..