RESEP SUP ANEKA JAMUR

RESEP SUP ANEKA JAMUR , Pada hari ini dapurku-123 akan memberikan resep tentang membuat sup yaitu resep sup aneka jamur, untuk bahan-bahnnya ikuti uraiannya di bawah ini:

                           

 Bahan-bahannya:

1.     150 gram jamur kancing

2.      100 gram jamur mao xiong/ enoki

3.      100 gram jamur kuping , rendam

4.      5 buah jamur hioko, rendam lalu potong-potong

5.      100 gram jamur merang, iris tipis

6.      100 cc air

7.      1 buah dada ayam

8.      3 batang daun bawang, potong

9.      1  sdt garm

10.    1 sdm minyak wijen

11.    1 sdm kecap asin

12.     5 siung bawang putih, haluskan

13.    1 sdt penyedap rasa bila suka

14.    1 sdt lada bubuk

15.    1 sdm kaldu ayam

Cara membuatnya:

   Panaskan air lalu rebus ayam sampai empuk,lalu angkat dan sisihkan.tumis semua jamur dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum kemudian masukkan kedalam rebusan ayam.

   Selanjutnya masukkan garam ,kaldu , penyedap rasa ,kecap asin, lada dan terakhir daun bawang, lalu masak sebentar dan angkat lalu p9ndahkan ke mangkuk sajimunutk di hidangakan.

   Demikian resep sup aneka jamur dari dapurku-123

    Semoga bermanfaat dan selamat mencoba..