RESEP SAYUR DAUN SINGKONG

SAYUR DAUN SINGKONG, Pada hari ini dapurku-123  akan membagikan resep tentang memasak sayur yaitu memasak sayur daun singkong, untuk mengetahui bahan yang di butuhkan , ikuti uraiannya di bawah ini:

                         

  Bahan- bahannya:

1.     1 ikat daun singkong , rebus

2.      3 lembar kol , iris kasar , rebus

3.      3 buah terong lalap

4.      150 gram leunca

5.      2 buah kerupuk gendar , remas kasar

Untuk sausnya :

1.     200 gram kacang tanah ,sangrai dn haluskan

2.      150 cc air

3.      2 siung bawang merah, hauskan

4.      1 siung bawang putih haluskan

5.      3 lembar daun jeruk, haluskan

6.      Garam secukupnya

Cara membuat sausnya :

    Kacang tanah di campur dengan bawang merah , bawang putih tambahkan air aduk merata tambahkan daun jeruk dan garam secukupnya lalu masak sampai mendidih.

 Cara menyajikan :

    Daun singkong dan kol di susun di piring lalu terong lalap di tepi , siram dengan saus dan tambahkan krupuk remas , hidangkan .

   Demikian resep sayur daun singkong dari dapurku-123

   Semoga bermanfaat dan selamat mencoba…