RESEP MEMBUAT SAMBAL GORENG TOMAT

SAMBAL GORENG TOMAT ,Hari ini  dapurku-123  akan  membagikan resep yang sederhana yaitu resep sambal goreng tomat, mengenai bahan-bahannya ikuti uraiannya di bawah:

                                 

 Bahan-bahannya :

1.      3 sdm  minyak untuk menumis

2.      6 siung bawang merah di iris –iris tipis

3.       5 buah cabai merah ,diiris serong

4.      1 lembar daun salam

5.      20 telur puyuh rebus , dikupas

6.       500 cc santan dari ½ butir kelapa

7.      500 gram tomat , dibelah 2 / 4 bagaian.

Untuk sausnya :

1.     3 siung bawang putih

2.      1 cm lengkuas

3.      1 cm kencur

4.      5 buah cabai merah

5.      ½ sdt terasi

6.       ½ adt garam

7.      Gula secukupnya.

   Cara membuatnya :

    Panaskan minyak dengan api sedang lalu tumis  bawang merah, cabai merah, daun salam dan bumbu yang di haluskan sampai layu  dan harum, selanjutnya masukkan telur puyuh rebus yang telah di kupas dan tuangkan santan kedalamnya dan masak beberapa saat  , lalu masukkan tomat  dan masak sampai semuanya matang dan agak kental , lalu angkat ,pindahkan ke piring sdaji untuk di hidangkan.

Demikian resep membuat sambal goreng tomat dari dapurku-123

 Semoga dapat diambil manfaatnya dan selamat mencoba..